**一、MySQL 安装**
1. **更新 yum 软件源：**
首先确保你的 CentOS 是最新状态，运行下面命令：
bash
sudo yum update -y
2. **添加 MySQL Yum Repository：**
对于 MySQL 的安装，我们需要首先增加其官方仓库：
bash
wget https://dev.mysql.com/get/mysql80-community-release-el7-3.noarch.rpm
sudo rpm -Uvh mysql80-community-release-el7-3.noarch.rpm
3. **安装 MySQL Server 和客户端工具：**
使用 `yum install` 命令来安装 MySQL-server 及相关组件
bash
sudo yum install mysql-community-server mysql-community-client -y
4. **启动服务并设置开机自启：**
在完成安装后，启用 MySQL 并设定为随操作系统自动启动:
bash
systemctl start mysqld.service
systemctl enable mysqld.service
5. **查看临时密码以及修改 root 密码：**
初次安装完成后，MySQL 将生成一个随机初始root用户密码，在 `/var/log/mysqld.log` 文件中查找 "temporary password" 获取该密码，并用此密码登录后再更改它：
sql
grep 'temporary password' /var/log/mysqld.log
# 登录mysql (这里假设获取到的临时密码是'TmpPswd')
mysql -u root -pTmpPswd
ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'YourNewStrongPassword';
FLUSH PRIVILEGES;
exit;
**二、MySQL 数据库的基本操作**
6. **创建新数据库：**
成功登陆后可以开始管理数据库了，例如新建一个名为 testdb 的数据库，
sql
CREATE DATABASE testdb CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
USE testdb;
7. **创建表并在其中插入数据：**
创建一个新的表格 users 表格包含 id, username and email 字段，并插入一行示例记录,
sql
CREATE TABLE IF NOT EXISTS users (
id INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
username VARCHAR(50) UNIQUE NOT NULL,
email VARCHAR(90)
);
INSERT INTO users(username,email) VALUES ('John Doe', 'john.doe@example.com');
8. **查询与删除数据：**
查询刚插入的数据或执行删除等其他 SQL 指令，
sql
SELECT * FROM users;
DELETE FROM users WHERE username = 'John Doe'; -- 删除指定行记录
通过以上步骤，您已经在您的 CentOS 系统上成功地从零搭建起了 MySQL 数据库服务器并且进行了初步的操作实践。后续您可以进一步学习关于如何优化配置、备份恢复策略以及其他更高级的功能应用等内容。